Türkçe
Gaziantep Gastronomi Akademisi (GAGA), GESOP kapsamında gastronomi sektörüne yönelik kısa dönem mesleki eğitim programları düzenlemektedir.
Programlar; gastronomi alanında kendini geliştirmek, mesleki beceri kazanmak veya mevcut bilgi ve uygulama yetkinliklerini artırmak isteyen katılımcılara yönelik olarak hazırlanmaktadır. Eğitimler, alanında uzman eğitmenler eşliğinde ve uygulama ağırlıklı bir eğitim modeliyle gerçekleştirilmektedir.
Aşçılık, pastacılık ve ekmekçilik başta olmak üzere sektörün ihtiyaçları doğrultusunda planlanan eğitimlerde katılımcıların kısa sürede belirli bir alanda mesleki bilgi ve uygulama becerisi kazanmaları hedeflenmektedir.
Gaziantep Gastronomi Akademisi, kısa dönem eğitim programları aracılığıyla gastronomi sektöründe nitelikli insan kaynağının geliştirilmesine, mesleki eğitime erişimin artırılmasına ve istihdam olanaklarının desteklenmesine katkı sağlamaktadır.
English
Gaziantep Gastronomy Academy (GAGA) organizes short-term vocational training programs in the field of gastronomy within the scope of GESOP.
The programs are designed for participants who wish to develop themselves in the field of gastronomy, acquire professional skills, or improve their existing knowledge and practical competencies. Training is delivered by experienced instructors through a practice-oriented educational model.
The programs are planned in line with the needs of the sector, primarily covering culinary arts, pastry, and bakery. They aim to enable participants to acquire professional knowledge and practical skills in specific areas within a relatively short period of time.
Through its short-term training programs, Gaziantep Gastronomy Academy contributes to the development of qualified human resources in the gastronomy sector, improves access to vocational education, and supports employment opportunities.
